《耕余剩技》为明代技击名家程大冲所著。全书包括《少林棍法阐宗》三卷、《蹶张心法》一卷、《蛇矛法选》一卷、《单刀法选》一卷，分辩陈述棍、弩、枪、刀四种武器的制作与身手。据书前诸序，《少林棍法阐宗》先于万历四十四年（1616年）发行；天启元年（1621年）四书合刊，“以弩之轨制兼蛇矛、倭刀法共为一书，与曩棍法合而行焉”，书名则以“此余草野之臣耕余所得者也，因目为耕余剩技”。国度藏书楼藏有天启汇印本。
技击是中国传统的身手，很早就有联系的笔墨记叙。《汉书·艺文志》设“兵妙技”类，包含13家199篇，以其好像“习昆玉，便器械，积机关，以立攻守之胜”。历代选兵都重技勇之士，唐朝还专诚建树武举制以遴荐武将。技击身手在明代有较大的发展，出现了不同作风的派别。技击家在口授身授以外也著书立说，除了《耕余剩技》，又如戚继光的《纪效新书》、唐顺之的《武编》、俞大猷的《浩气堂集》、郑若曾的《江南经略》、茅元仪的《军备志》、吴朵的《手臂录》等。这些著述不同经由地记录了拳术、器械的派别、沿革、招式重点和攻防妙技，其中所附的歌诀和算作图解，为众东谈主研习技击提供了报复依据。
程冲斗（1561－？），字宗猷，安徽休宁东谈主（一说四川新都）。少年好武，四处访师求艺。曾在少林寺学艺十余年，从洪纪、洪转等法师学习棍法，后又得李克复枪技，单刀则受倭刀各人刘三峰所传。程冲斗刀、枪、棍、弩诸器都精，且好像交融相识、揣摩论述，因而卓然成婚，享誉武林。
《耕余剩技》是一部较为完备的技击专著，环环相扣地分述了各个刀兵自身的特色、套路、算作圭表和握行利用。比如《少林棍法阐宗》三卷，上卷述“名棍起源”、“棍谱”套路；中卷则诠释各个招式的身行、攻防重点；下卷则为问答四十条，陈述实战中如何生动利用。从中既可见程冲斗深通的身手，人体模特汤加丽也响应出兼重攻防期间与套路演练、追究多种武器相助使用的念念想。
本书为作家演练揣摩所得，所述既能切中肯綮，同期又颇多立异之处。据《蹶张心法》序，程冲斗巧合得铜制弩机一具，而经其酌量，矫正制作出了一种效能强大、便于佩戴的新式弩机。《蹶张心法》绝顶强调“弩之轨制”，详备阐明了弩的构件局面、制作法子、使用法子。其中既有“法古”、“改古新制”的铜弩机全图，又有展示匣、钩、拨机等报复构件的“散图”，还研究于尺寸、制作的阐明。
本书说法、图示并行，前者陈述圭表、后者展示体态、描述器物，二者相得益彰。即如半马步、双手压棍的“二郎担山”，弓步背棍、一手前挡的“霸王上弓”，又如“膝上上弩”、“发弩”等图，各个招式的图解无不形象生动。又如套路图谱，颠倒昭彰地展示出各个招式的互邻接接和举座道路。
《耕余剩技》切于实用，简明形象，因而程侯民序中诩为“是书一出，以制器者尚其用，以用变者尚其言”。程氏族东谈主亦多习武，曾以子弟兵协助守备，虽仅八十东谈主，但“东谈主之威猛，器之精利，技之熟巧”被誉为“可当数千之用”。本书雠校程氏子侄参与者至十多东谈主，亦可谓实用之作。此书有清谈光二十二年（1842年）聚文堂翻刻本传世。此外，民国年间又依据天启本影印而改名为《国术四书》行世。
中国技击最早传到邻近诸国，柔谈、白手谈、合气谈、跆拳谈、暹逻拳、棍术等身手不同经由地受到中国技击的影响。中中时髦因其数千年的历史自强于宇宙之林，中华技击也以其突出的发展和特色而成为宇宙体育的一部分。(李文洁)
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